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JUMAU-ITA forme et accompagne vers la réussite une nouvelle génération de managers, experts en Business puis en agrobusiness. Une génération possédant la double compétence entrepreneuriale et commerciale. JUMAU-ITA se positionne comme l'institut de celles et ceux qui ont un goût prononcé pour l'action et l'engagement, l'envie d'expérimenter et de s'ouvrir au monde pour participer à la croissance et au développement de l'économie, tout en étant capables de créer de la valeur sociale, éthique et environnementale.
Il accueille des profils diversifiés au sein de ses programmes Licence et Master, formation continue pour les former en business développement en management et en agrobusiness qui constituent donc un tremplin vers les secteurs les plus recruteurs et créateurs de valeur de l'économie. Il s'attache à révéler les talents et développer les potentiels de ses étudiants et de ses stagiaires.