Nutrition et sciences alimentaires

Bill Jobs Institute

L’objectif principal de ce Master est de former des étudiants à la démarche intellectuelle et aux techniques liées à la nutrition et à l’alimentation humaine. A l’issue du Master, les étudiants auront acquis les bases théoriques et pratiques d’une démarche expérimentale scientifique leur permettant d’intégrer des milieux professionnels variés ou de poursuivre dans une formation doctorale appropriée.

Diplôme

Licence

Filière

Agriculture - Agroalimentaire

Durée

3 ans

Rythme

Jour

Mode

Présentiel

Type

Formation initiale

Perspectives

Cadre des entreprises Agro-alimentaires et de Santé :

Chargé clientèle
Chargé d’affaires réglementaires
Responsable industriel produits alimentaires
Chef de projet innovation
Responsable R&D
Ingénieur d’études ou de recherche

Cadre en Industries de Santé :

Educateur médical
Chef projet marketing
Distribution pharmaceutique
Chef de projets
Conseillère service conso
Chef produit médical
Délégué pharmaceutique
Ingénieur d’études ou de recherche

Cadre dans des cabinets de conseil, sociétés de service :

Chargé de prévention mutualité
Conseiller en nutrition
Responsable projet mutualité
Chargé de prévention

Cadre des organismes de santé publique (ARS, ANSES, CODES, IRPES….)

Cadre dans la recherche publique ou privé :

Ingénieur d’études ou de recherche

Contenu de la formation

Besoins en nutriment et métabolisme
Qualité et droit de l'alimentation
Nutrigénomique - Nutrigénétique et physiopathologie
Analyses physicochimiques
Sécurité des aliments
Ateliers de Nutrition
Nutrition - Santé

Déroulement des enseignements

Bibliothèque Numérique
Visite d’entreprise
Voyage d’étude
Stage dans les entreprises partenaires
Plateforme E-learning

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Mode

Présentiel

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Le Bachelor est une formation diplômante qui délivre un diplôme de niveau bac+3. Le programme, disponible en formation initiale ou en alternance donne de solides bases dans la gestion des affaires autour des marchés de produits agricoles et de l (...)
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