Le technicien supérieur en Productions animales est chargé d’intervenir sur l’ensemble des systèmes relatifs aux productions animales dont sont issus divers produits destinés à la commercialisation que sont : viande, lait, œufs, cuirs, Cornes, Plumes, etc.
Perspectives
- Responsable d’élevage
- Exploitant
- Producteur laitier
- Conseiller technique
- Contrôleur de performances
- Inséminateur
- Agent Technico-commercial au sein d’une filière de production, d’un groupement de producteurs, de coopératives, d’entreprises spécialisées dans l’alimentation animale, l’agroalimentaire, l’agro équipement, des chambres d’agriculture
- Contrôleur laitier : Technicien conseil en élevage laitier (conseil en alimentation, reproduction du troupeau, sur la sélection des animaux.
Compétences développées
- Gérer l’exploitation
- Installer l’exploitation
- S’approvisionner en intrants
- Gérer la traite et le lait
- Conduire les élevages
- Planifier la production
- Gérer la production
- Gérer la reproduction
- Alimenter les animaux
- Gérer la transformation et le conditionnement
- Produire des cultures fourragères.
Contenu de la formation
Les domaines d’intervention de ce métier sont :
- La production d’aliment de bétail
- La production de poussins d’1 jour
- La production de poussins et d’œuf de consommation
- La production de volailles
- La production et la transformation laitières
- La recherche agronomique
- Les cliniques, pharmacies et vétérinaires et appui-conseil aux éleveurs
- La transformation de viande
- La promotion des normes sanitaires relatives aux produits animaux
- L’amélioration des conduites d’élevage
- Le développement et la diffusion de techniques et de technologies innovantes
- L’appui à la professionnalisation des acteurs des filières animales
- L’appui à la mise en marchés des produits
- La gestion de l’environnement.
Déroulement des enseignements
- 2 ans en temps plein programmées sur 2400 heures
- 4 Semestres de formation
- 600 heures par semestre
- 30 crédits par semestre.