Le programme Ingénieur Agro-Industrie – Alimentation et Management industriel a pour objectif de former des ingénieur capables de mettre en œuvre et piloter des projets de recherche/développement, des process de production ou des politiques qualité dans les entreprises agro-alimentaires.
Objectifs
- Appréhender la complexité de l’innovation produit-process, depuis la création de produits nouveaux jusqu’à leur industrialisation, en prenant en compte les attentes des consommateurs
- Mettre en œuvre des procédés et gérer des sites industriels, y compris en prenant en compte les contraintes environnementales
- Traiter les problèmes de qualité, ainsi que de sécurité des aliments et des personnes sous les angles scientifique, technique, législatif et politique (gestion des risques)
- Participer à l’élaboration de stratégies industrielles, piloter des projets d’industrialisation, d’organisation de la production
Perspectives
- Chef de marque Marketing
- Responsable Approvisionnement GMS
- Responsable production
- Responsable qualité
- Chef de projet recherche & développement, …
Contenu de la formation
- Un diplôme ingénieur reconnu par l’Etat
- Deux années de classes préparatoires intégrées
- Une pédagogie par projets toute l’année
- Préparation au monde professionnel via les stages qui jalonnent votre cursus dès la première année
- Des laboratoires d’application et de travaux pratiques
- L’utilisation des technologies de l’information et de la communication pour l’enseignement
- Une spécialisation dans un domaine en plein développement
- Visites d’entreprises dans l’agroalimentaire
Conditions d'admission
- Titulaires d’un baccalauréat scientifique ou technologique.
Admission parallèles :
- Titulaires d’un Bac +2, CPGE (sous réserve de réussite au CNC), BTS, DTS, DUT, ou étudiant des facultés, sous réserve d’attestation de réussite des 2 premières années.
Concours écrit et entretien oral après étude de dossier.