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Génie des industries Agro - alimentaires

ES
Ecole supérieure de génie industriel et Biologique
Licence3 ansPrésentielAgriculture & Agroalimentaire
Informations pratiques

Durée

3 ans

Niveau

Licence

Pays

🇸🇳 Sénégal

Contenu de la formation

📋Présentation

Face aux changements rapides et perpétuels que connaît le monde agricole et agroalimentaire, la formation de l’Ingénieur en Génie Agroalimentaire, vise à lui permettre de suivre et de s’adapter à cette mouvance, et répondre aux exigences du marché du travail.

🎯Objectifs pédagogiques

C’est dans cette optique que sont conçus les programmes de la filière Génie Agroalimentaire, visant à lui assurer :
L’acquisition des connaissances scientifiques et techniques approfondies dans les principales disciplines depuis la production, la transformation et la commercialisation d’une manière innovante et en harmonie avec le respect de l’environnement :

  • La maitrise des techniques de conduite des grandes productions (végétales et animales), des procédés de transformation, du conditionnement et du contrôle de la qualité des produits ;
  • La maitrise des nouveaux concepts intégrants la digitalisation de l’agriculture de précision, durable et biologiques et des systèmes de qualité et de traçabilité des produits agroalimentaires ;
  • La maitrise des outils d’analyse de données et de prise de décision ;
  • Le développement de compétences dans la mise en œuvre des méthodes et des outils de l’ingénieur concernant le raisonnement scientifique, l’analyse et l’aide à la décision, la gestion et l’évaluation de projets ;
  • La capitalisation des acquis multidisciplinaires par une formation pratique solide au niveau du terrain préparant à l’insertion dans la vie professionnelle.

📝Conditions d'admission

Pour l’admission en première année dans l’une des filières, le candidat doit être titulaire d’un baccalauréat scientifique, technique ou d’un diplôme admis en équivalence. L’accès se fait suite à une étude de dossier.

Licence 1

Pièces demandés

  • Extrait de naissance
  • Photocopie légalisée de la carte nationale d'identité
  • Attestation de Baccalauréat ou diplôme équivalent
  • Relevés de notes du Baccalauréat
  • Relevés de notes de 2nde, 1ère et Terminale
  • Deux photos récentes d’identité
  • Demande manuscrite précisant la filière choisie
  • Une lettre de garantie, signée par les parents ou l’organisme qui prend en charge les frais de scolarité

Licence 2

Pièces demandés

  • Extrait de naissance
  • Photocopie légalisée de la carte nationale d'identité
  • Attestation de Baccalauréat ou diplôme équivalent
  • Relevés de notes du Baccalauréat
  • Relevés de notes de 2nde, 1ère et Terminale
  • Relevés de notes des semestres S1 et S2
  • Attestation de passage en L2
  • Deux photos récentes d’identité
  • Demande manuscrite précisant la filière choisie
  • Une lettre de garantie, signée par les parents ou l’organisme qui prend en charge les frais de scolarité

Licence 3

Pièces demandés

  • Extrait de naissance
  • Photocopie légalisée de la carte nationale d'identité
  • Attestation de Baccalauréat ou diplôme équivalent
  • Relevés de notes de 1ère et 2eme années du BAC+2
  • Attestation ou diplôme BAC+2
  • Deux photos récentes d’identité
  • Demande manuscrite précisant la filière choisie
  • Une lettre de garantie, signée par les parents ou l’organisme qui prend en charge les frais de scolarité

📚Programme détaillé

Stages industriels

  • Fin de 2e année : stage obligatoire d'un(1) mois.
  • Fin de 3e année : stage obligatoire de trois(3) mois.
  • En 5e année : stage de fin d’études de six (6) mois.

💼Débouchés professionnels

Agroalimentaire offre des débouchés prometteurs dans :

  • Les Industries Agroalimentaires et des emballages alimentaires.
  • Les Laboratoires de Contrôle de Qualité,
  • Secteur agricole : Gestion de la production agricole : Amélioration des rendements, optimisation des pratiques culturales/Transformation des produits agricoles : Développement de procédés pour la transformation des matières premières en produits finis.
  • Consulting et expertise : Management de la Qualité ; Management de l’innovation, R&D et Formulation. Enseignement et recherche.
  • Import-Export des Denrées Alimentaires
  • Entrepreneuriat : Création de start-ups dans le domaine de l'agroalimentaire.

Informations pratiques

RythmeJour
TypeFormation initiale
CycleBac +3 : Licence, Bachelor

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Génie des industries Agro - alimentaires|Ecole supérieure de génie industriel et Biologique