Cette spécialité vise à former des professionnels capables de transformer et de conserver les matières premières locales tout comme d’évaluer le danger microbiologique associé à la production des aliments.
Perspectives
Industrie alimentaire ; Industrie pharmaceutique ; Industrie cosmétique.
Conditions d'admission
Mode d'accès : Étude de dossier / Test de recrutement.
Niveau requis : Baccalauréat, GCE A/L ou tout diplôme équivalent.
Constitution du dossier :
- 01 fiche de préinscription
- 01 Demande à remplir adressée au chef d’établissement
- Une photocopie de l’acte de naissance
- Une photocopie du Baccalauréat ou du GCE A/L ou du relevé de notes
- 5000 FCFA de frais de test d’orientation / étude de dossier
- 01 fiche de renseignement à remplir lors du dépôt des dossiers.