Cette spécialité vise à former des professionnels capables de transformer et de conserver les matières premières locales tout comme d’évaluer le danger microbiologique associé à la production des aliments.

Diplôme
BTS
Filière
Urbanisme - Environnement
Industries - Mines
Durée
2 ans
Rythme
Jour
Mode
Présentiel
Type
Formation initiale

Industrie alimentaire ; Industrie pharmaceutique ; Industrie cosmétique.

Mode d'accès : Étude de dossier / Test de recrutement.

Niveau requis : Baccalauréat, GCE A/L ou tout diplôme équivalent.

Constitution du dossier :

  • 01 fiche de préinscription
  • 01 Demande à remplir adressée au chef d’établissement
  • Une photocopie de l’acte de naissance
  • Une photocopie du Baccalauréat ou du GCE A/L ou du relevé de notes
  • 5000 FCFA de frais de test d’orientation / étude de dossier
  • 01 fiche de renseignement à remplir lors du dépôt des dossiers.
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 du
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 industriel
 repose
 sur
 la
 nécessité
 d’intégrer
 les
 aspects
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à
tout
procédé
de
transformation
physique,
physico‐chimique
ou
biologique
de
la
 matière.
 Savoir
 produire
 plus
 en
 (...)
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